Tükendi
Gelince Haber Ver
Organik beyaz lahananın tüm vitamin ve minerallerini, geleneksel lakto-fermantasyonla katladık. Yalnızca kaya tuzu ile, pastörize edilmeden hazırladığımız bu turşu; milyonlarca canlı probiyotik, faydalı enzim ve ferah bir ekşilik barındırır.
Çıtır dokusu ve dengeli aromasıyla her lokmaya tazelik katar; salatalardan sandviçlere, ana yemeklerin yanına kadar sofranıza lezzetli bir dokunuş yapar. Hem damak tadınızı hem de bağırsak dostu bakterilerle bedeninizi şımartır.
Her gramında Lactobacillus plantarum, Lactobacillus bulgaricus, Lactococcus lactis ve daha birçok dost bakteriden oluşan zengin bir probiyotik ailesi yaşar.
Kullanım Şekli
İsterseniz öğünlerde yemeklerle birlikte, isterseniz öğün arasında tüketilebilir. Her gün tüketilmesi tavsiye edilir.
Açmadan önce 12 saat buzdolabında dinlendiriniz.
Lavabo üzerinde yavaşça açınız; gaz çıkışı/köpürme doğaldır.
Koku yoğun ise kapağı kapatıp 10–15 dk buzdolabında bekletiniz; sonra servis ediniz.
Canlı kültür içerir. Pastörize edilmemiştir.
Bebek ve Çocuklarda Tüketim
Bebeklerde ek besine geçilmesinden itibaren turşumuzun suyu, içme suyu ile sulandırılarak verilebilir. Katı gıdaya geçiş aşamasından itibaren de turşumuzun tüketilmesinin hiçbir sakıncası yoktur.
Mevsiminde Hasat
Yalnızca mevsiminde hasat edilen Organik Sertifikalı lahanalarla üretim yapılır. Bu sebeple bazen, bir sonraki mevsimin ilk organik lahana hasadı gerçekleşene kadar da kazanlarımız boş kalır. Yılın ilk ürününün stoğa eklenmesi, genellikle Kasım ayı ortasını bulmaktadır.
Tuz Oranı
Tuz oranı diğer sirkeli bir turşunun tuz oranından fazla değildir. Genel damak tadına uygundur. Çocuklara tuzlu gelirse, içme suyunda bir süre bekletilerek tüketilebilir.
İçindekiler
Organik beyaz lahana, Çankırı Kaya tuzu, içme suyu.
Gramaj ve Muhafaza Şekli
600g cam kavanozdadır.
İçermez!
Koruyucu, katkı maddesi, sirke, sentetik asit, rafine tuz ya da şeker, fermantasyon durdurucu, sarımsak, baharat, gluten içermez.
Uyarı!
Fermantasyonu devam eden canlı bir turşudur. Kargo esnasında içerisinde sıkışan gazın, kapak ilk açıldığında çıkarken kötü bir kokusu vardır, bu durum tamamen geçicidir. Duruma bağlı olarak kapağı açtığınızda turşunun suyu da taşabilir. Kavanozu açmadan, altına temiz bir tabak koymak, probiyotik turşu suyunun ziyan olmasını engelleyecektir. Kapağı tekrar kapatarak, bir süre buzdolabında bekletiniz. Artık nefis kokusu ve lezzetiyle turşunuz tüketime hazır. Sağlıkla tüketiniz.
TR
