sadsad x
asdasd

YAŞAYAN MUTFAĞIMIZA HOŞ GELDİNİZ!

Doğal yaşamda, gözle görülmeyen mikroorganizmalarla birlikte var oluruz. Eğer gerekli koşulları sağlarsak, besinlerimizin içindeki dost bakterileri mutfağımızda da üretebiliriz.

Biz, yararlı mikroorganizmalarla fermente edilmiş probiyotik ve prebiyotik besinlerle, insanlığın binlerce yıllık geleneksel deneyimleriyle bağışıklığımızı güçlendirici, yararları görülmüş usullerle hazırlanmış besinlerin oluştuğu "Yaşayan Mutfak"ların ülkemizde yaygınlaşmasını misyon edinmiş bir kuruluşuz.

Ancak "Yaşayan Mutfak" oluşturmak yoğun emek ve zaman ister. Bu da modern yaşamın içinde bulunanlarımız için oldukça zahmetlidir. En başlarda sadece kendimiz için veya sevdiklerimiz için hevesle başlayan bu "yaşayan mutfağı kurma yolculuğu", modern yaşamı tatmış insanlar olarak bizleri zamanla yorabilmekte ve bir süre sonra tekrar eski "aşırı katkı maddeli, biyolojik olarak can çekişen" ürünleri tüketmek zorunluluğunda kaldığımız hüzünlü durumda kendimizi bulabilmekteyiz.

Evet "kemik suyu sağlıklıdır" ancak mutfağınızın ve hatta evinize ağır koku ile dolmasına da yaz-kış çözüm bulmak gerekir.

Evet, "Lahana turşusu" sağlıklıdır ve hatta "Organik lahana turşusu" çok sağlıklıdır. O turşu kavanozunun içi bizler için dost bakterilerle dolu, yaşayan küçük bir dünyadır. Ancak marketten diri lahanaları bulup, hiç gecikmeden, doğru, geleneksel üretim tekniklerini uygulayarak turşuyu yapmak için herkesin zamanı ve enerjisi olamayabilir. Hele organik tarladan yetişen lahanayı bulup evimize getirmek çoğumuz için imkansızdır.

Biz FERMENTE MUTFAĞIM ailesi olarak, zamanı ve enerjisi olan herkese, kendi emekleriyle oluşturdukları "Yaşayan Mutfaklarını" yapmalarını gönülden öneriyoruz. Bu kapsamda da kurucumuz Sn. Ferda Uslu’nun sosyal medyadaki yazılı ve görsel tariflerini sunuyoruz.

Sağlıklı Besinden Sağlıklı İnsana ulaşmaya, Sağlıklı İnsandan Sağlıklı Dünya'ya ulaşmaya bir yol olduğuna inanıyoruz. Mutfakta başlayan yolculuğumuz, cildimizden ve nefesimizden dokularımıza, dolaşım sistemlerimize ulaşan zararlı kimyasallara karşı, hücrelerimizi besleyecek "Yenilebilir Kozmetik" ve "Fermente Temizlik" ürünlerimizi üretmemizle ilerledi. "Fonksiyonel Ürünlerimiz" ve besleyici, derinlemesine temizleyici, nemlendirici geleneksel "Artisan Sabunlarımızla" çok geniş bir ürün yelpazesine ulaştık.

Diğer yandan da modern yaşamdan çok uzaklaşmadan "Yaşayan Mutfak" ürünlerimize ulaşmak isteyenlere ve "aslında ne kadar çok fermente ve doğal geleneksel ürün varmış, bunların hangi birini mutfağımda yapabilirim?" diyenlere, "FERMENTE MUTFAĞIM" ailesi olarak "FABRİKA BÜYÜKLÜĞÜNDEKİ VE KADIN ELİ YÖNETİMİNDEKİ MUTFAĞIMIZDAN" sevgimizi de doldurduğumuz besinlerimizi, kozmetik ve temizlik ürünlerimizi sizlere ulaştırıyoruz.

Sağlık, Sevgi ve Mutluluk dileklerimizle,

FERMENTE MUTFAĞIM AİLESİ

Etkinliklerimiz


Artisan Sabun Atölyemiz Şubat 2020

artisan sabun atölyesi

Artisan Sabunlarımız ile, Doğal nemlendirici, derinlemesine temizlik ve ciltte iyileştirici etki, Antiseptik özelliği ile temizler, bakım yapar ve hücre yeniler, Yenilebilir faydalı yağlar ile cildinize dokunuyoruz.
Artisan Sabun Atölye videosu için tıklayınız.

Elma Sirkesi Atölyemiz Ocak 2020

elma sirkesi atolyesi

Çaba Derneği Festivali (Shangri-La Bosphorus Hotel) Aralık 2019

Çaba Derneği Festivali

Fermente Mutfağım Siemens Pop Up Store Aralık 2019

Fermente Mutfağım Siemens Pop Up Store Fermente Mutfağım Siemens Pop Up Store

İBS Anne Bebek Çocuk Fuarı 2019

İBS Anne Bebek Çocuk Fuarı İBS Anne Bebek Çocuk Fuarı İBS Anne Bebek Çocuk Fuarı

Organik Probiyotik Lahana Turşusu Lakto-Fermente Atölyesi (30.11.2019)

Probiyotik Lahana Turşusu Lakto-Fermente Atölyesi Probiyotik Lahana Turşusu Lakto-Fermente Atölyesi

Medya Duayenleri Ferda Uslu ile Buluştu 2

Medya Duayenleri Ferda Uslu Medya Duayenleri Ferda Uslu

Organik Kombucha Çayı Yapılışı Atölyemiz

Organik Kombucha Çayı Yapılışı Organik Kombucha Çayı Yapılışı

Medya Duayenleri Ferda Uslu ile Buluştu 1

Medya Duayenleri Ferda Uslu Medya Duayenleri Ferda Uslu


Seylan Tarçınlı Organik Kombucha Çayımızın Tadım Günü

Seylan Tarçınlı Organik Kombucha Çayı Seylan Tarçınlı Organik Kombucha Çayı


28 Ocak 2019 Doğal Organik Elma Sirkemizi ve Organik Ekşi Lahana Turşusu Atölyesi

Organik Ekşi Lahana Turşusu Atölyesi Organik Ekşi Lahana Turşusu Atölyesi


23 Mayıs 2018 Palladium AVM

Palladium AVM Ferda Uslu Palladium AVM Ferda Uslu



23 Mayıs 2018 Palladium Stand

Palladium AVM Fermente Stand Palladium AVM Fermente Stand 23 Mayıs 2018-3.jpg (111 KB) 23 Mayıs 2018-4.jpg (133 KB)


17 Kasım 2018 Kanyon Avm

Kanyon Avm Ferda Uslu

26 Nisan 2018 Palladium AVM'deyiz

Palladium AVM Fermente Palladium AVM Fermente Stand 26 Nisan 2018-3.jpg (121 KB) 26 Nisan 2018-4.jpg (91 KB)
Palladium AVM Fermente Stand Palladium AVM Fermente Stand 26 Nisan 2018-7.jpg (103 KB) 26 Nisan 2018-8.jpg (106 KB)


25 Nisan 2018

25 Nisan 2018-1.jpg (99 KB) 25 Nisan 2018-2.jpg (125 KB) 25 Nisan 2018-3.jpg (127 KB) 25 Nisan 2018-4.jpg (89 KB)
25 Nisan 2018-5.jpg (107 KB) 25 Nisan 2018-6.jpg (131 KB) 25 Nisan 2018-7.jpg (148 KB) 25 Nisan 2018-8.jpg (134 KB)


10 Kasım 2017 Fermente Mutfağım Atölye Çalışmaları

2017 Fermente Mutfağım Atölye Çalışmaları 2017 Fermente Mutfağım Atölye Çalışmaları 10 Kasım 2017-3.jpg (74 KB) 10 Kasım 2017-4.jpg (93 KB)
2017 Fermente Mutfağım Atölye Çalışmaları 2017 Fermente Mutfağım Atölye Çalışmaları 10 Kasım 2017-7.jpg (92 KB) 10 Kasım 2017-8.jpg (92 KB)


20 Haziran 2017

20 Haziran 2017-1.jpg (127 KB)



13 Mayıs 2017

Fermente Mutfağım Atölye 13 Mayıs 2017-2.jpg (213 KB) 13 Mayıs 2017-3.jpg (199 KB) 13 Mayıs 2017-4.jpg (171 KB)
Fermente Mutfağım Atölye 13 Mayıs 2017-6.jpg (262 KB) 13 Mayıs 2017-7.jpg (171 KB) 13 Mayıs 2017-8.jpg (155 KB)
T-Soft E-Ticaret Sistemleriyle Hazırlanmıştır.