Hakkımızda

Bize dayatılan endüstriyel gıda, temizlik maddesi ve diğer zararlı kimyasal içeren tüm ürünleri kullanmayı reddedip, bir uyanış hareketi başlatmamızın zamanı geldi diye düşünüyorum.
Dünya üzerindeki en büyük terör gıda terörüdür.
Bu dayatmaları kabul ettikçe hastalıklarla da boğuşmaya devam edeceğiz.
Kendimiz üreterek bu uyanış hareketini bir an önce uygulamaya geçmeliyiz.
Yerli tohuma sahip çıkmalı, küçük üreticiyi desteklemeliyiz.
Fermente mutfağım  blog ve facebook sayfasını kurma amacım bu oluşuma katkı sağlamaktır. Blogda, ürettiğim her ürünün ayrıntılı tarifini paylaşıyorum.
Artık bize dayatılan ürünleri almak zorunda değiliz,
Alternatiflerimizin mevcut olduğunu göstermek istedim.
Tabi herkesin üretmek için vakti olmayacaktır, bu çok normal.
Onlara da ben sipariş alarak yardımcı oluyorum. Fermente mutfağım facebook sayfamızın mesaj bölümünden, ya da ferdadurusu@gmail.com mail adresimden bana ulaşabilirsiniz
https://www.facebook.com/fermentemutfagim/
Saygı ve sevgilerimle
Ferda...

8 yorum:

  1. merhaba ! bir şey soracaktım . Kefir mayasıyla , ekşi ekmek mayası ne kadar ?

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. ferdadurusu@gmail.com mail adresinde ya da yan tarafta görünen https://www.facebook.com/fermentemutfagim/ facebook sayfamızın mesaj bölümünden ulaşarak "güncel ürün sipariş" listesini isteyiniz.

      Sil
  2. Merhaba, size bir sorum olacak? Geçenlerde kuru incir ve kuru kayısıyı su ile bir taşım kaynatıp soğutup dolaba kaldırdım sabahları 1 kaşık içmek için. Fakat dolapta epey bir zaman sonra kapağını açmak istediğimde gaz birikimi oluşmuş, acaba fermente mi olmuştur? kötü bir koku yoktu sanki sirke kokusu aldım caba bunu kullanabilir miyim ne dersiniz?

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. sirkeleşme olmuş olabilir tabi ama emin olamazsınız.

      Sil
  3. MERHABA EV YAPIMI YOĞURDUMDAN MAYALIK OLARAK AYIRDIĞIM BİR KISMINI DİFRİZDE SAKLAMIŞTIM BUNUNLA YOĞURT MAYALAYAMIYORUM.BUNUN SEBEBİ NEDİR ACABA? MAYA NUMUNESİNİ NASIL MUHAFAZA EDEBİLİRİM?

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. Markette toz yoğurt mayası bakterisi barındıran mayalar mevcut. Onlarla mayalayabilirsiniz.

      Sil
  4. Merhaba ferda hanım eksi mayalı siyez unu ekmegi icin fiyat öğrenebilirmiyim

    YanıtlaSil
  5. Kambucya mantarı satışınız var mı?

    YanıtlaSil